Niekiedy stajemy na nieco poważniejszym stopniu jeśli chodzi o temat aranżacji pomieszczeń zamkniętych i otwartych. Jeśli mamy zadanie zaaranżowania pubu który ma na dodatek cześć otwartą w postaci tzw ogródka piwnego to powinniśmy poważanie zastanowić się nawet nad najmniejszymi drobiazgami, które powinny znaleźć się w pubie czy też w restauracji. Bardzo często można spotkać się z pubami które są aranżowane na wzór np. statku rybackiego czy tez bardzo znanego symbolu stanów zjednoczonych, które są taksówki. Dobrze wykonana aranżacja wnętrz która opiera się na bardzo ciekawym a zarazem oryginalnym pomyśle jest pewnego rodzaju gwarancją na pozyskanie nowych klientów ponieważ ludzie lubią chodzić tam, gdzie wnętrze jest wykonane na najwyższym poziomie. Pamiętajmy również o tym, ze w takim miejscu musi znaleźć się określona liczba stolików dla gości oraz dobrze widoczny i przyciągający swoim wyglądem bar. W dzisiejszych czasach aranżacje wielu restauracji opierają się na popularnym stylu retro.